VMWare Server (тот самый, который бесплатный, но не поддерживается), отлично установился на Windows 7 (x86). Пара моментов: если не получается залогиниться через Firefox, помогает смена браузера. На форуме VMWare подсказывают IE, через него–таки и зашёл. Далее, плагин для браузера ни в IE, ни в Firefox не заработал, но это не важно, можно установить vmware-vmrc отдельно. Правильный синтаксис вызова vmware-vmrc выглядит так:
vmware-vmrc.exe -h 127.0.0.1:8333 -m "[standard] Ubuntu 64/Ubuntu 64.vmx"
Пишу, потому что сделал несколько неудачных попыток, пока не подобрал то, что работает