Алсо, чятик, я, кажется, таки научился жарить бананы. Я купил тут какой-то филипинский сорт, они такие широкие, почти квадратные, и употребляются в пищу зелёными. Они совсем не сладкие, как обычные десертные бананы. По вкусу больше всего похожи на картофель, только более лёгкие и нежные. Я очистил их от кожуры, нарезал ломтиками, слегка обжарил в растительном масле, потом добавил риса и ещё пожарил. Добавил острого сингапурского уксуса, мирина, кориандра, лаймового сока и перца. Получилось вполне себе няшно, отчасти я даже поверил, что по ту сторону вегетариантва есть жизнь.