Для мелких бэкапов есть довольно милая и простая штука — rsnapshot. Она хранит бэкапов, сколько скажешь, и для экономии места делает хардлинки на файлы, которые от снэпшота к снэпшоту не поменялись. Настраивается за пять минут. Всем хороша за исключением того, что она, как и принятов юниксовых файловых системах, хранит UID и GID. Т.е. если машинка пукнет разом и окончательно, мы получим в бэкапе конечно не тыкву, но набор каталогов с непонятными владельцами.
Для того, чтобы такого не было, есть tar. Tar хороший и добрый, ему недавно стукнул сорокан, но он по прежнему даст прикурить молодым. При помощи него можно всё на свете бэкапить, а потом разворачивать на другой машине. Если есть пользователь и группа с нужными именами — добро пожаловать. Настраивать вообще не надо =).
Есть ли какие-нибудь желательно мелкие и простые тулы, которые могут владельцев сохранять, как tar, но при этом экономить место, как rsnapshot?