Любой уважающий себя рационалист должен иметь дома банку или зип-упаковку самых галимых растворимых бактерий. Когда у вас в холодильнике осталось половина пакета/бутылки молока и вам лень его допивать, то просто хуйните туда три чайных ложки с горкой расворюхи и пару чайных ложек сахара, хорошо взболтайте и у вас получится нехуёвый охлаждённый молочно-кефирный напиток.