Нашел в интернете пиздонину, которая позволяет смотреть счетчики ПРЯМО КАК В IPTABLES: https://github.com/azlux/nft-stats Занавес, блять.

Понял, что в этой залупе со счетчиками надо ебаться вручную. Охуел. Со спокойной совестью достал iptables назад.

nftables не дает определить переменную длиннее 16 символов. В последний раз такой пиздец я видел в РСУБД «Oracle».