Заебала публицистическая хуета с псевдонаучными фактами о транс-жирах, поэтому решил произвести собственное расследование. Излагаю в простой форме. Критика принимается. Пруфы есть постами ниже. Итак, поехали. Транс-сжиры есть везде, но в природе они встречаются в относительно небольшом процентном соотношении. Изначально они присутствуют у жвачных животных, в растительных же жирах их почти нет. Растительное масло всё кроме пальмового, кокосового и какао-масла - жидкое. Чтобы его привести в твёрдое состояние (юзается для выпечки, продления срока годности продуктов и т.д.) необходим процесс гидронизации (насыщение молекулами водорода). Сей процесс имеет побочный эффект - превращает часть жиров в трансжиры, которые в свою очередь опасны для жизни человека и если в свинине и молоке их ~10%, то в растительном гидронизированном жире (другими словами - маргарине) их примерно 50%. И да, пальмовое масло нихуя не опасно. В нём почти нет транс-жиров и его никто не гидронизирует, т.к. оно изначально уже твёрдое. Просто что оно дешевле в 5 раз и им наёбывают народ продавая под маркой более дорогих жиров - пальмовое. Про вред транс-жиров: в Америке FDA уже запретила использование транс-жиров, а это очень серьёзный звоночек. Как-то так.

Новый альбом Nightwish не о фентезийных темах, а о науке. Даже есть сингл Sagan :) Из вики: Альбом состоит из одиннадцати композиций. 13 февраля 2015 года был выпущен первый сингл «Élan». Эта песня была сочинена под влиянием творчества поэта Уолта Уитмена. Альбом также связан с трудами Чарлза Дарвина. Словосочетание «Endless Forms Most Beautiful», послужившее названием пластинки и готовящегося к выходу 8 мая 2015 года второго сингла[7], взято из его книги «Происхождение видов»[5]: Никогда не слушал их, но сейчас обязательно заценю!

научная работа по висцеральной теории сна: http://www.sleep.ru/lib/JourVND_63_08.pdf

Книга, которая оказала сильнейшее влияние на мои взгляды, научила критическому мышлению, привила любовь к науке и желанию бороться с неграмотностью, религиозностью, эзотерической ересью и прочим процессам деградации человечества хотя бы в кругу близких мне людей. Советую к прочтению всем тем, кто имеет мозг и хочет чтобы он работал. Карл Саган - Мир, полный демонов [Наука — как свеча во тьме]: http://flibusta.net/b/360877 Читается очень просто, немного занудно показалось лишь в одном месте про мифы с инопланетянами, всё остальное - огонь!