Мюсли на нерафинированном подсолнечном масле похожи на салатик.

http://ajcn.nutrition.org/content/80/6/1678S.full много факторов больно, проще жрать колекальциферол ртом и хикковать.

По просьбам ленивой общественности, сгенерировал человеческое описание текущего снепшота мюслерецепта: Берём на 20г воды 3г йодированной соли, 3г хлорида калия и 2г хлорида кальция (ещё какой-нибудь селенит/селенат, if any), растворяем с перемешиванием (быстрее - с нагревом), заливаем в поллитровку от минералки, храним в тёплом (18°C норм; при ~10 у меня выпадали красивые кристаллики) месте и жрём растворяя в воде по три пробки в день. Плотность раствора выходит 1253кг/м³±5%. Если природоёб, то выкидываем хлорид кальция и вместо него едим два грамма мела в день, тщательно разжёвывая и желательно вместе с другой едой. Если не добавляли селен, дополнительно сгрызаем по два бразильских ореха в день. Покупаем вигантол и жрём по десять капель в дни, когда не были полчаса на ярком солнышке с открытыми конечностями (нужно моар инфо про содержание 25(OH)D в зависимости разных экспозиций разных частей тела при разных мощностях). Если не верим ляху и долбоёбам с пабмеда, вместо десяти едим две. 3кг овса, 800г изюма, 90г петрушки, 500г подсолнечного масла, 70г льняного масла. Хранить при низкой температуре без света и, желательно, кислорода; в холодильнике хранится месяц. Если не верим личному опыту ляха, заедаем всё это дело либо полуграммом холина, либо тремя отборными™ яйцами, либо соевым лецитином.

Капли вигантола производства Merck весят 23-25мг, n=5.

Бюрократы из IOM обосрались, в итоге содержание колекальциферола в типичных бадах на порядок ниже необходимого: http://www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150317122458.htm С верхним лимитом тоже какая-то хуйня вышла: http://www.grassrootshealth.net/garland02-11 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26160254 норм ваще жрать заебись. Бампнул мюсли до уровня в 7kIU aka 175µg. Если какие-то хикки любят есть всякое говнецо типа КАЛЬЦЫЙ ДЭ ТРИ, то рекомендую им закупиться вигантолом, иначе их хуйня от мела практически не отличается.

22:25:07]<L29Ah> наверное мне нужно сказать, что холин не нужен, и закончить на этом 22:25:57]<L29Ah> поскольку я по крайней мере последние лет пятнадцать прожил получая его не больше 20% от нормы, а последние несколько лет - 10% 22:26:03]<L29Ah> алсо тушка умеет его синтезировать сама 22:26:16]<L29Ah> признаков недостатка не наблюдаю

Похоже, чтобы добить холин до рекомендуемого уровня, нужно выжирать по 40г яичного порошка в день. Сапплементы чото дорогие ппц, а нагугливаются только мешки по 25кг. В идеале бы ваще сухой желток, но вряд ли я такое отыщу. Пойду прогуляюсь по супермаркетам. Не быть мне веганцем, эх // зато теперь есть довольно годный повод для их троллинга.

Рекорд: замешал мюсли на неделю вперёд и вымыл посуду за полчаса.

@ccahnha, давай напишем пост на хабропарашу про мюсли. Им уже два года почти, к продакшону готово.

Бнвач, хочешь написать мне охуенное веб-ебло для мюслекалькулятора? Хочу больше последователей в научное здоровое питание, а лень пердолиться в вебню.

ДОБАВИЛ ЧЕСНОЧКА ЛУКА УКРОПА БАЗИЛИКА СЕЛЬДЕРЕЯ МАЙОРАНА КРАСНОГО ПЕРЦА ХМЕЛИ-СУНЕЛИ ИМБИРЯ КОРИАНДРА КОРИЦЫ РОЗМАРИНА ЧАБЕРА ШАЛФЕЯ ФЕНУГРЕКА КУМИНА ГВОЗДИКИ МУСКАТНОГО ОРЕХА ФЕНХЕЛЯ ГОРЧИЦЫ ГЛУТАМАТА КАК ГУРМАН

Сделал код чуточку более читаемым и добавил возможность выбора рецептов аргументом командной строки для скрипта. Также переписал пиздилку данных из бд USDA.

Таки да, с переходом на мел изжога пропала. Отрыжки почему-то не появилось. Не уверен, что это вообще связанные вещи, но репу проапдейтил.

Забросил в мюсли зелёного лука и укропа, получилось довольно задорно. Наверное, мне нужно игнорировать уёбков, пишущих, что мол мюсли не вкусненькие, поскольку в них можно забросить любых ароматизаторов и радоваться (а можно и сразу в рот, нахуя лишние телодвижения?).

[03:18:23]<L29Ah> внезапно ярко осознал, что сойлентоёбство дохуя опасное unless ты ниндзя-умелец слушать тело [03:20:10]<L29Ah> жаль нет грудничка, можно было бы его кормить сойлентом и другой хуитой и смотреть [03:20:32]<4da> ставь опыты на крысах [03:20:35]<L29Ah> tfw не сумеешь понять, какие пищевые инстинкты врождённые, а какие приобретённые [03:20:37]<L29Ah> крысы сосут [03:20:53]<L29Ah> хотя, все приобретённые [03:21:21]<L29Ah> блядь, привет палеодиета [03:21:42]<L29Ah> но палеомудаки долго не жили [03:22:00]<L29Ah> в общем, хуй знает как прожить здоровым подольше [03:22:59]<4da> быдлосайты советуют средиземноморскую диету [03:23:13]<L29Ah> наверное буду жрать сойлент и периодически медитировать на продукты в магазине, тыря их пожрать если это по расчётам не должно приводить к пиздецу [03:23:19]<L29Ah> ну и становиться ниндзей [03:24:05]<L29Ah> чо за средиземноморская диета? [03:25:20]<4da> http://en.wikipedia.org/wiki/Mediterranean_diet [03:25:52]<L29Ah> too new [03:26:55]<L29Ah> судя по хуите, в сойленте учтены её фишки [03:27:43]<L29Ah> но в сойленте не учтено что некоторый баланс оптимально достигать поведением на основе сигналов с огромной кучи рецепторов, а не жранием строгого микса [03:28:03]<L29Ah> и микс может что-нибудь разъебать, если есть исключительно его годы [03:29:39]<L29Ah> с другой стороны, современная еда научилась ебать целенаправленно по прикрученным к удовольствию штукам типа сахаров и термически обработанного мяса, и таким макаром в людях создавать опасный дисбаланс [03:31:08]<L29Ah> [03:26:55]<L29Ah> судя по хуите, в сойленте учтены её фишки её-фишки-с-научной-точки-зрения, that is [03:31:59]<L29Ah> увлекательные приключения в погоне за бессмертием ппц

Сварил из магазинной соды карбонат натрия. Сварил из карбоната натрия и компонент-реактивовского хлорида калия ЧДА мел, помыл. По вкусу слабо отдаёт плохо отмытой содой. Видимо, вкус побелки от карьерного мела - это таки какие-то нечистоты. В следующий раз (дней через 500, когда карьерный кончится, лол) куплю мел для кормления скота: к нему хотя бы прилагается даташит с содержанием говна и дерьма, в отличие от природоёбской поеботы. Похоже, можно купить мешок пищевого калия в виде цитрата у пищевиков и забить на непищевые реактивы, алсо.

Похоже, лучший вариант для электролитов so far - грамма четыре морской соли, пару граммов пищевого мела и изюм, preferably с косточками. Всё как завещала колыбель цивилизации, лол. Но хлорида всё равно многовато получается; впрочем, почитав IOMовскую папиру, неясно, насколько нам на это насрать, поскольку они повсюду предполагают, что хлор мы берём исключительно из хлорида натрия, при этом упоминая, что расходуются они пропорционально. Не знаю, где калий без хлора брать, без тотального перехода на сою.

Рассматриваю вариант ничего не растворять и жрать мел: его оказывается производят кусковым food grade. Где бы калия съедобного нарыть?

Концентрат жидкости для употребления в растворе по три крышечки в день (я растворяю по крышечке на литр воды и таскаю с собой в полулитровой пластиковой бутылке): Раствор иода: 1мл 5% аптечного иода в 200мл воды: 250µg I per ml. Селенат я готовил из диоксида селена и гидроксида калия. Выбрал именно селенат из-за высокой биодоступности. Чистота входных продуктов пойдёт и не очень пищевая из-за смешных дозировок. Премикс: 18мл воды + 1мл раствора селената (100µg Se per ml) + 1мл раствора иода + 4г пищевой соды + 3г хлорида калия + 2г хлорида кальция. При растворении будет бурно выделяться углекислый газ. Микс будет содержать взвесь гидроксида кальция, поэтому при дозировании и употреблении придётся его взбалтывать. Если найдёте решение с полностью растворимыми компонентами, буду очень рад. На ум приходит откопать пищевые гидрокарбонаты калия и кальция, но я не представляю, где.